Vang Như Ý: Hành Trình Khám Phá Rượu Cognac

Rượu Cognac: Hương Vị Độc Đáo Của Nước Pháp

Rượu cognac là một trong trong những chủng loại rượu nổi tiếng nhất trái đất, mang đến mùi hương vị và chất lượng vượt trội. Được sản xuất kể từ nho, rượu cognac có mối cung cấp gốc từ vùng Cognac, Pháp. Dưới đấy là những thông tin thú vị về loại rượu này.

Quá Trình Sản Xuất Rượu Cognac

Quá trình tạo ra rượu cognac bao bao gồm nhiều bước phức tạp:

1. 
   
2. Chọn Nho: Chỉ các giống nho quánh biệt như Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard mới mẻ được sử dụng.
   
3. Ép Nho: Nho được ép thành nước để lên men.
   
4. Lên Men: Nước nho được nhằm lên men trong khoảng tầm 2-4 tuần.
   
5. Chưng Cất: Nước nho lên men được chưng đựng hai lần để tăng mật độ động.
   
6. Lão Hóa: Rượu sau khi chưng đựng được cho vào thùng gỗ sồi nhằm oxi hóa kể từ 2 đến 50 năm.
   

Các Phân Loại Rượu Cognac

Rượu cognac được phân chia thành các phân loại dựa bên trên thời hạn oxi hóa:

• 
  
• VS (Very Special): Lão hóa ít nhất 2 năm.
  
• VSOP (Very Superior Old Pale): Lão hóa tối thiểu 4 năm.
  
• XO (Extra Old): Lão hóa tối thiểu 10 năm.
  

Cách Thưởng Thức Rượu Cognac

Để tận tận hưởng trọn vẹn mùi hương vị của rượu cognac, hãy tìm hiểu thêm những cơ hội bên dưới đây:

• 
  
• Uống nguyên chất để cảm biến hương vị tinh khiết.
  
• Thêm đá để thực hiện dịu nhẹ nhõm độ cồn.
  
• Mix cùng với cocktail nhằm tạo ra ra những hương thơm vị mới mẻ lạ.
  

Câu Hỏi Thường Gặp Về Rượu Cognac

Rượu cognac có khác gì với rượu brandy?

Rượu cognac là một loại rượu brandy, tuy nhiên chỉ đư