Rượu Tết 2025 Cao Cấp: Top 10 Loại Ngon Nhất, Giá Sốc Đón Tết Nguyên Đán Ất Tỵ > 자유게시판

Lịch sử và nguồn gốc rượu Tết

Rượu Tết là biểu tượng văn hóa không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt, với lịch sử và nguồn gốc hình thành từ hàng nghìn năm trước. Từ thời các dân tộc Việt cổ, ông cha ta đã biết ủ men lá từ cây rừng để lên men gạo thành rượu nếp thơm ngon, dùng trong các nghi lễ cúng tổ tiên và sum họp gia đình. Rượu Tết không chỉ là thức uống mà còn mang ý nghĩa cầu chúc sức khỏe, thịnh vượng và bình an cho năm mới.

Nguồn gốc từ thời cổ đại

Rượu Tết là một nét văn hóa đặc trưng trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt, không chỉ là thức uống mà còn mang ý nghĩa tâm linh, đoàn tụ và chúc phúc. Từ thời cổ đại, rượu đã gắn bó với đời sống người Việt, trở thành biểu tượng của sự no ấm và thịnh vượng trong các dịp lễ hội lớn như Tết.

Nguồn gốc của rượu Tết có thể truy vết từ thời kỳ Hồng Bàng, cách đây hàng nghìn năm. Theo truyền thuyết, vào thời các vua Hùng, người Việt cổ đã biết làm rượu từ gạo nếp và các loại men tự nhiên. Rượu được dùng trong các nghi lễ cúng tế tổ tiên, cầu mong mùa màng bội thu và bình an.

1. 
   
2. Thời kỳ Hồng Bàng (khoảng 2879 TCN): Rượu nếp đầu tiên được chế biến từ gạo nếp lên men với men lá, dùng trong lễ hội làng.
   
3. Thời kỳ Bắc thuộc: Người Việt học hỏi kỹ thuật chưng cất rượu từ người Hán, hình thành rượu đế và rượu làng nghề.
   
4. Thời phong kiến Lý - Trần: Rượu trở thành đặc sản Tết, với các loại như rượu nếp cái hoa vàng, dùng trong mâm cỗ cúng giao thừa.
   
5. Thời cận đại: Rượu Tết đa dạng hóa với rượu nếp lứt, rượu sim, rượu táo mèo, giữ nguyên giá trị truyền thống.
   

Ngày nay, rượu Tết vẫn là món không th