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✅!최신로또디비추출판매}➡️ LEGO4989✅✔️ $$퍼미션DB판매➧✔️ ~)텔레그램 [아무튼, 주말][정동현의 pick] 로티동대문운동장 인근은 한국이었지만 또 한국 같지 않았다. 여전히 낯설고 들어가면 늘 길을 잃고 마는 DDP 건물 옆으로 ‘중앙아시아길’이라는 이름이 붙은 거리가 이어졌다. 연휴였고 한민족과 비슷한 얼굴을 한 ‘스탄’국(國) 남녀가 말끔하게 차려입고는 그 좁은 골목을 누볐다.가려고 한 곳은 태국 디저트를 판다는 ‘져니 로띠’였다. 이 집은 작은 인쇄소가 다닥다닥 붙어 있는 충무로의 교차로 한편에 알아볼 수 없는 태국어 간판을 달고 있었다. 대로변에 나 있는 가게 정면으로 주방 창이 뚫려 있었다. 주인장은 좁은 주방에서 밀가루 반죽을 얇게 풀어 프랑스 크레프를 굽듯이 태국 디저트 ‘로티’를 부치고 있었다.서울 오장동 ‘져니 로띠’의 바나나로티(아래)와 타이브런치. /이경호 영상미디어 기자이 집은 우연히 알게 됐다. 저녁 약속을 마치고 달리던 택시 안에서 이 집 간판이 눈에 들어왔다. 차 안에서 간판을 다 읽지는 못했지만 ‘태국 디저트’라고 쓰인 영어는 눈에 금방 들어왔다. 태국에는 똠양꿍과 팟타이만 있는 것이 아니다. 섬처럼 한반도에 갇혀 있는 한국과 달리 태국은 인도와 인도네시아, 동남아를 연결하는 한복판에 있다. 덕분에 민족 구성도 다양한 편이고 그만큼 음식도 여러 나라 문화가 섞여 있다. 애초에 ‘태국을 볶다’라는 뜻으로 근대에 국가 주도로 조리법이 완성된 팟타이는 무쇠 팬을 강한 열로 빠르게 볶는다는 조리 기법 측면에서 중국의 영향을 많이 받은 음식이다. 역시 일명 ‘보트 누들(Boat Noodles)’이라고 불리는 태국 쌀국수는 1890년 ‘랑싯 운하’ 착공과 함께 중국인 노동자들이 들여와 시작되었다는 설이 있다.반면 밀가루 전병을 튀기듯 얇게 부쳐 달걀·바나나·땅콩 등 고명을 올리고 연유를 쳐서 달달하게 먹는 디저트 로티(roti)는 출신이 인도다. 17세기 인도계 이민자들이 가져와 20세기 팟타이를 비롯해 관광 음식들이 개발되던 시절 로티도 함께 대표 길거리 음식으로 부상했다. 특히 태국 현지화를 거치면서 인도에서 찾아볼 수 없는 달고 섬세한 스타일로 변해 갔다.서울 오장동 ‘져니 로띠’. /이경호 영상미디어 기자이 집은 태국에서 직접 로티를 배워왔다는 젊은 사장과 태국인으로 보이는 종업원 한 명이 손님을 맞았다. 주인장이 태국에서 찍은 사진들이 주방 한쪽에 붙었고 태국 포스터가 또 다른 벽을 장식했다. 모양이 서로 다른 테이블과 의자를 보니 주인장이 직접 하나하나 사들인 것 같았다. 사실 이런 집은 호기심이 금방 생기다가도 한편으로는 쉽게 마