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구글상단작업 벚꽃명소 송리단길 BBQ 특화매장 MZ세대 북적국내외 고객들이 BBQ빌리지 송리단길점에서 '러브 인 런던' 프로모션 메뉴를 즐기는 모습. 제너시스BBQ그룹문을 열자마자 고소한 빵 냄새가 구미를 당겼다. 피자를 굽는 화덕 앞에는 크루아상, 팽오쇼콜라, 베이글 등 각종 빵이 맛깔나게 진열됐고 매장 곳곳 딸기, 장미 장식은 봄이 왔음을 알렸다. 이곳은 브런치 가게도, 카페도 아닌 치킨집이다. 바로 서울 송파구에 있는 'BBQ빌리지송리단길점(송리단길점)'이다. 이곳은 올봄 벚꽃 관광명소로도 유명세를 치를 전망이다.최근 업계에 따르면 코로나19 엔데믹을 기점으로 BBQ가 핵심 상권에 특화 매장을 선보이고 있다. 늘어난 오프라인 수요에 맞춰 브랜드 경험을 높이기 위해서다. 2022년 12월 약 160평, 220석 규모로 문을 연 송리단길점이 그 시작이다. BBQ는 현재까지 울산 성남점, 부산 명지국제신도시점, 청계광장점 등을 추가 출점해 운영하고 있다. 그중에서도 송리단길점은 MZ세대 명소로 자리 잡았다는 평가다. 주변 롯데타워, 석촌호수 등을 찾은 젊은 세대가 치킨집에서 새로운 경험을 하기 위해 이곳을 찾는다. 늦은 저녁을 하는 기존 치킨 가게의 이미지를 탈피해 '복합외식공간'을 표방한 것도 인기 요인이다.BBQ 관계자는 "고객들이 미각, 시각을 포함한 다양한 체험적 욕구를 충족할 수 있도록 메뉴뿐 아니라 공간디자인과 동선에도 많은 신경을 기울였다"고 설명했다.메뉴는 △브런치 △베이커리 △커피 △파스타 등 약 190종이다. 덕분에 아침에는 커피와 빵을 즐기는 동네 주민, 점심 식사로 파스타를 먹으러 온 연인들, 퇴근 후 치킨에 맥주로 피로를 달래는 직장인 등 다양한 손님이 들어온다.BBQ는 메뉴 품질에도 심혈을 기울이고 있다고 밝혔다. 30여 종의 빵은 명문 요리학교인 프랑스 르코르동 블루 출신 파티시에가 직접 굽는다. 풍미 가득하고 부드러운 몽블랑이 특히 인기이다. BBQ의 시그니처 블렌드 '뉴앤언스퀘어' 원두로 내린 커피도 맛볼 수 있다. 잔잔한 산미와 진한 훈연향이 특징이다. 아울러 송리단길점은 세계 각국 소비자가 치킨을 자연스럽게 경험할 수 있는 K푸드 알리기의 거점 역할을 하고 있다. 실제로 송리단길은 단체 외국인 관광객이 방문할 뿐 아니라 대치동, 서초동 등 강남 학군에서 근무하는 원어민 교사들이 많이 거주하는 곳이다. BBQ에 따르면 현재 전체 방문객 중 외국인 비율은 20%가량이다. 벚꽃 철을 앞두고 송리단길점에 대한 BBQ의 기대는 더욱 크다. 석촌호수에 즐비한 벚나무가 연분홍 구름 꽃을 피울 때면 송리단길엔 인파가 몰린다. 송리단길점

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