넉넉하게 만들어 일 년 반차 준비하시면 좋겠죠? 오 > 자유게시판

넉넉하게 만들어 일 년 반차 준비하시면 좋겠죠? 오늘부터 내일까지 체육대회인 똥썹군.너무 까맣게 절여져 보기에 별로라저희 동네는 이제 슬슬 나오기 시작하니재료의 남아 있던 물기로 인해 곰팡이가 생길 수 있어그러면서 끓기 시작하고 10분 정도 더 끓여준 후 완전히 식혀 부어주고 이때부터는어제 집에 올 때 이온음료를 큰 병으로 사들고 와서 여러 종목 경기에 나가는 줄 알았더니저장 용기에 담아주셔도 되세요.(이때 굳이 열탕 소독한 유리병에 담을 필요 없으세요.)그러면서 끓기 시작하고 5 ~ 7분간 더 끓여준 후그렇게 손질해 주었다면 물을 여러 번 바꿔 헹궈주는데그리고 밭에서 뽑아오면서 이미 위쪽의 꽃대를 제거하고 오기 때문에 손질할 게 적지만고기를 먹을 때도 좋고 여름철 입맛이 없거나 개운한 반찬 생각날 때 그야말로 안성맞춤인데혹시 오래 보관하면 변질되는 게 아닐까 걱정되실 텐데 걱정 뚝! 몇 년 동안 만든 경험상오늘 어버이날이라 부모님을 찾아뵙지는 못해도 전화를 드리시는 분들 많으실 것 같은데...일단 마늘쫑 장아찌 만들기 보관 방법 알려드리기 전 첫 번째 과정은 재료 준비로 시작하는데요.3. 알맞은 길이로 썰기거기에 간장 국산 마늘종장아찌 담그는법 이라는 제목답게 단짠 새콤하게 만들어5. 3일 후 절임장 다시 끓여 붓기그렇게 절임장을 부어준 후 재료가 뜨지 않도록 무거운 누름 개로 눌러마늘쫑 장아찌 만들기 보관 간장 국산 마늘종장아찌 담그는법다시 시작할 엄두가 나질 않아 슬쩍 걱정도 되고요. 여하튼 아빠가 딸의 건강이 걱정되신다면서 전화가 오셨으니1. 재료 준비 및 손질굵기가 너무 굵은 것보다는 위에서 보시는 것처럼 굵기가 일정한 걸로 고르시는 게 좋은데요.4. 절임장 끓여 붓기그런 다음 채반에 올려 물기를 제거하고1년 반찬이라 이맘때 만들어야 하는데일주일 만에 보는 건데 그사이 살이 쪄있으면 어떡하냐면서 달달한 커피부터 좀 끊으라고 하시는데.....기호에 맞게 설탕이나 식초 양은 조절해 주시면 되세요.그늘진 베란다에 보관하시면 위의 사진과 같은 모습이 되는데요. 그대로 보관하시면오늘부터라도 노력을 해야 할 것 같아요. 그러면서 오늘은 1년 반찬 소개해 드릴게요.눈에서도 군침이 뚝뚝 떨어질 것 같은 상황이니 과연 그게 쉬울까 싶지만요. 거기에 운동도 한 번 끊었더니바로 부어주면 재료가 누렇게 변하기 때문에 완전히 식혀준 후 재료에 부어주는데요.사진은 일 년이 지난 후 모습으로 소개해드리고 싶지만이렇게 끓어오르는 거품은 제거하는 게 좋겠죠?소주 1병을 준비했어요.잔류 농약이 있을까 봐 신경 쓰이신다면 식초물에 잠시 담가주셨다가 헹궈주셔도 좋겠죠?똥썹맘도 지난 연휴 때 양가 부모님들을 찾아뵈었으니 오늘은 그나마 전화드리는 게 덜 뻘쭘할 것 같아요.계량해 깊이가 있는 냄비에 부어주는데요.물론 친정 아빠께선 어젯밤에 이미 "살 좀 빼라"라고 전화가 오셨지만요. ㅡㅡ" 오래간만에 보는 것도 아니고재료는요~ 마늘쫑(손질 후) 2.5kg, 진간장 1000ml, 물 1000ml, 설탕 1000ml, 식초 1000ml저는 매년 마늘 농사를 짓고 있기 때문에 구입 요령이랑은 상관없이 밭에서 뽑아올 수밖에 없다죠. 비가 내린 9일 오후 경기 구리한강공원 일대에서 열린 유채꽃 축제를 찾은 시민들이 꽃구경을 하고 있다. 2025.5.9/뉴스1 ⓒ News1 장수영 기자 (서울=뉴스1) 황덕현 기후환경전문기자 = 금요일인 16일에는 제주·남부지방을 시작으로 최대 150㎜ 이상 비가 내리겠다. 서울 등 중부지방엔 최대 20㎜의 소나기가 예보됐다.15일 기상청에 따르면 16일 남부지방은 중국 상하이 부근에서 제주 해상으로 이동하는 저기압 영향으로 비가 내리겠다.새벽에 제주와 전라권, 경남권을 시작으로 비가 내리기 시작해 새벽부터 오전 사이 수도권과 충청권, 강원 남부 내륙에, 오후엔 경북권에, 밤에 충청권에 비가 내리겠다.이번 비는 밤에 그치기 시작하겠고, 충청권 내륙과 경상권, 제주는 17일 새벽까지 이어지는 곳이 있겠다.예상 강수량은 서울 등 수도권과 강원 남부 내륙 5㎜ 미만, 충청권 5~30㎜, 전남 남해안에 30~80㎜(많은 곳 100㎜ 이상), 그 밖의 전라권 5~40㎜, 부산과 울산, 경남 남해안, 경남 남서 내륙 30~80㎜(많은 곳 100㎜ 이상), 경남 내륙 20~50㎜, 대구·경북 5~30㎜, 울릉도·독도 5~10㎜다.제주엔 좀 더 많은 비가 내리겠는데, 10~40㎜ 비가 예고된 북부를 제외하면 30~80㎜의 비가 내릴 것으로 예보됐다. 남부 중산간과 산지엔 150㎜ 이상 비가 퍼붓는 곳이 있겠다.남해안과 지리산 부근, 제주 남부 중산간·산지에는 시간당 20~30㎜의 강한 비가 내리는 곳이 있겠다. 시설물 관리와 토사유출 등 안전사고에 각별한 주의가 필요하다.중부지방에는 낮에 소나기가 내리는 곳이 있겠다. 16일 낮 12시~오후 9시에 서울과 경기 내륙, 강원 내륙·산지, 대전, 세종, 충남 내륙, 충북에 5~20㎜의 비가 내리겠다. 돌풍과 함께 천둥·번개가 치는 곳이 있겠다.16일 아침 최저기온은 15~20도, 낮 최고기온은 20~26도로 아침 기온은 평년(최저 10~15도)보다 높겠고, 낮 기온은 평년(최고 21~25도)과 비슷해 일교차가 줄어들겠다.새벽엔 서해안과 남해안에 가시거리 200m 미만의 짙은 안개가 끼겠다. 항공기 운항에 차질이 있을 수 있다.환경부에 따르면 미세먼지는 서울과 인천, 경기 북부에서 새벽 한때 '나쁨' 수준이겠다. 환경부 관계자는 "일부 중서부 지역은 기류 수렴과 대기 정