산업디자인과 요리를 전공하고 키 > 자유게시판

산업디자인과 요리를 전공하고 키친웨어 디자인, 베이커리까지 경험한 양혜린 대표는 다양함을 추구하는 사람이다. 그런 그가 10년 동안 오직 도자기에만 몰두하며 브랜드 고유의 정서를 담은 내밀한 공간을 만들어냈다. 정세영의 공간 도슨트생활의 미감을 끌어올리는 공간을 찾아갑니다. 트렌드는 물론 고유성과 정체성을 갖춘 디자인부터 음식, 공간 속 숨은 이야기까지. 일상에서 쉽게 접할 수 없는 보고, 듣고, 먹는 특별함을 선사합니다. 소일베이커 양혜린 대표. 산다는 건 불확실성과의 싸움이다. 어찌 될지 알 수 없음 속에서 원하는 것을 얻기 위해 수많은 시도를 한다. 누구나 매 순간 시험에 들고, 시험에 실패하면 좌절 끝에 새로운 시작을 두려워한다. 이에 반해 이 시간을 수용의 자세로 받아들이고 씩씩하게 헤쳐나가는 이들도 있다. ‘흙을 굽는 사람’이라는 뜻을 지닌 '소일베이커’ 양혜린 대표는 진정 원하는 일을 찾기 위해 다양한 시도를 했다. 산업디자인, 요리, 레스토랑 베이커리 등 누구의 강요도 아닌 오직 자신의 의지로 시작한 경험은 약 10년의 대장정 끝에 '도자기’라는 종착역에 도달했다. 양혜린 대표는 고등학교 유학 후 뉴욕 파슨스디자인스쿨에 입학해 산업디자인과 요리를 전공했다. 흙과 나무, 플라스틱 등을 사용해 디자인을 창조하는 산업디자인과 다양한 식재료로 근사한 음식을 만들어내는 요리에 흥미를 느낀 것. 졸업 후에는 두 영역을 아우를 수 있는 분야를 탐색하기 시작했다. 키친웨어 디자인, 레스토랑 베이커리 등 여러 영역을 넘나들며 낙심한 순간도 있었다. 하지만 언젠가는 길이 보일 것이라는 믿음에 거침없이 도전했고 결국 테이블웨어에서 발걸음을 멈췄다. 디자인과 요리를 접해본 양혜린 대표의 시선이 테이블웨어로 향한 건 어쩌면 당연한 수순일지 모른다. 그는 "당시 국내에 부담 없이 오래 사용할 수 있는 테이블웨어가 부족하다고 생각했다"며 "디자인이 뛰어나면 가격이 비싸고, 저렴한 제품은 퀄리티가 떨어졌다"고 말했다. 세련된 디자인, 부담 없는 가격, 편안하면서도 효율적인 테이블웨어 브랜드가 국내에 있으면 좋겠다고 느낀 것. 그 후 기획부터 제품 라인업, 마케팅 등 브랜드 론칭을 위한 모든 과정을 13일 베트남 띠엔장성 고꽁지구 탄탄 해안에 있는 해상풍력 발전설비의 모습. 베트남 대기업그룹인 TTC의 재생에너지 자회사인 GEC와 SK이노베이션 E&S가 투자한 현지 법인인 TGE가 운영한다. SK이노베이션 E&S 제공 한국의 한여름 무더위를 능가하는 폭염 속 13일(현지시간) 베트남 호찌민시에서 남쪽으로 두 시간을 차로 달린 뒤 낡은 요트를 타고 30분 정도 파도를 갈라 도착한 띠엔장성 고꽁지구 탄탄 해안. 축구장 25개 크기에 맞먹는 총면적 25만m²의 해수면에 4.2메가와트(MW)급 해상 풍력 발전 설비 36기가 광활하게 펼쳐져 있었다.메콩강과 바다가 만나고 강바람과 바닷바람이 섞이는 그곳의 블레이드(날개)는 한가롭게 돌아가는 듯했지만 약 10m 사다리를 타고 올라 바로 밑에서 보자 "쌔액~ 쌔액~" 소리가 들렸다. 놀이공원 '바이킹'을 탈 때보다 빠른 느낌이었다. 블레이드 길이 75m, 발전 설비 기둥 높이 105m의 규모를 감안하면 더 놀라웠다.이 설비는 베트남의 대기업 그룹인 TTC의 재생에너지 자회사인 GEC와 SK이노베이션 E&S가 투자한 현지 법인인 TGE가 운영한다. 연간 발전량은 2024년 기준 443기가와트시(GWh)로 약 20만 가구가 1년 동안 쓸 수 있는 규모다. SK이노베이션 E&S는 2022년 이 사업의 지분 45%를 확보했다.굳이 해외 투자 나선 이유는 13일 베트남 띠엔장성 고꽁지구 탄탄 해안에 있는 해상 풍력 발전 설비의 모습. 베트남 대기업그룹인 TTC의 재생에너지 자회사인 GEC와 SK이노베이션 E&S가 투자한 현지 법인인 TGE가 운영한다. SK이노베이션 E&S 제공 이 회사가 해외까지 나가 풍력 발전에 투자하는 이유는 무엇일까. 베트남은 △남북으로 길게 뻗은 해안선 △계절풍(몬순) △넓고 트인 남중국해 등의 영향으로 바닷바람이 세고 고르다. 덕분에 한국에서는 먼바다에서나 얻을 수 있는 발전 효율을 연안에서 확보할 수 있다. 이곳에서는 연평균 약 6~8초속(m/s)의 바람이 부는데 종종 10m/s를 넘을 때도 있다. 태풍이 불거나 바람이 너무 세서 주(主)