한국에서 흔히 먹는 > 자유게시판

한국에서 흔히 먹는 채소인 미나리가 일본에서도 인기 식재료로 떠오르고 있다./사진=TBS ‘히루오비’ 캡처 한국에서 흔히 먹는 채소인 미나리가 일본에서도 인기 식재료로 떠오르고 있다. 지난 4월 7일 일본 TBS의 TV 프로그램 ‘히루오비’는 “최근 한류 열풍과 함께 미나리 소비가 급증하며 출하액이 역대 최고치를 경신했다”고 전했다. 방송에 따르면 도쿄 신오쿠보 등 한인타운에는 한국식 ‘미나리 삼겹살’을 맛보려는 사람들로 긴 줄이 이어지고 있다.도쿄에서 주점을 운영하는 한 업주는 “손님의 90%가 미나리 찌개를 주문하고, 그중 대부분이 다시 찾는다”고 말했다. 현지 맛집 정보 사이트에 따르면, 도쿄 내 미나리 찌개 판매 식당 수는 최근 10년 사이 약 4.2배 증가했다. 미나리는 라면, 스파게티 등 다양한 요리에 활용되며 활용 범위도 점차 확대되고 있다.이 같은 수요 증가에 따라 일본 내 미나리 도매가격도 상승세를 보인다. 최근 5년 평균치를 웃돌았으며, 2023년 출하액은 약 4억8000만엔(한화 약 46억2000만원)으로 사상 최고치를 기록했다. TBS는 한류 문화와 한국 음식에 대한 관심이 커지면서 미나리 수요가 함께 증가한 것으로 분석했다.미나리는 단순한 유행을 넘어 건강에 이로운 채소로도 주목받고 있다. 비타민 A와 C, 식이섬유, 칼륨이 풍부해 간 해독, 혈압 조절, 장 기능 개선, 피부 건강 등에 도움이 된다. 특유의 향을 내는 정유 성분은 소화를 돕고 입맛을 돋우는 데 효과적이다.다만, 생으로 먹을 땐 반드시 깨끗이 씻거나 살짝 데쳐야 한다. 체질에 따라 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로, 처음 접할 땐 적은 양부터 섭취하는 것이 바람직하다. 또한, 칼륨 함량이 높아 신장 질환이 있는 사람은 섭취량을 조절해야 한다. 과도한 칼륨이 체내에 축적되면 고칼륨혈증을 유발해, 근육 약화나 부정맥 같은 이상 증상이 나타날 수 있기 때문이다.일본 소셜미디어(SNS)에서도 “의외로 거부감 없이 먹을 수 있었고 맛있었다”, “지금까지 먹은 삼겹살 중 최고였다”는 등 호평이 이어지고 있다. 피란 행렬 뒤…폐허 된 자발리야 이스라엘의 대피 명령과 지속적인 공습으로 인해 가자지구 북부에서 가자시티로 피란을 떠난 팔레스타인 주민들이 19일(현지시간) 자발리야를 통과하고 있다. AFP연합뉴스 이스라엘이 가자지구를 점령할 목적으로 지상작전을 재개하고 가자지구 내 구호품 반입을 제한하자 영국, 프랑스, 캐나다 등 3개국 정상이 성명을 내고 이스라엘을 상대로 공동 행동에 나설 수 있다고 경고했다. 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리는 이 성명이 팔레스타인 무장정파 하마스에 “큰 상”을 주는 것이라며 가자지구 공격을 계속하겠다고 밝혔다.키어 스타머 영국 총리와 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령, 마크 카니 캐나다 총리는 19일(현지시간) 공동성명을 내고 “이스라엘의 가자지구 군사 작전 확대에 강력히 반대한다”며 “네타냐후 정부가 극악무도한 행위를 계속하는 동안 좌시하지 않을 것”이라고 밝혔다.이들 정상은 “이스라엘 정부가 민간인에 대한 인도적 지원을 거부하는 것을 용납할 수 없으며 이는 국제인도법을 위반할 위험이 있다”면서 “우리는 이스라엘 정부 관계자들이 가자지구 민간인을 이주시킬 것이라고 위협한 것도 비난한다. 영구적인 강제 이주는 국제인도법 위반”이라고 규탄했다. 이어 “이스라엘이 군사 공세를 중단하고 인도적 지원에 대한 제한을 해제하지 않으면 우리는 추가로 구체적인 대응 조치를 취할 것”이라고 밝혔다.이들 정상은 ‘구체적인 대응’이 무엇인지는 부연하지 않으면서 “우리는 ‘두 국가 해법’ 달성에 기여할 수 있도록 팔레스타인 국가를 인정하는 데 전념하고 있으며, 이를 위해 다른 국가들과 협력할 준비가 돼 있다”고 덧붙였다.이날 성명은 이스라엘군이 하마스 절멸과 인질 구출을 위해 지난 15일부터 가자지구 공습을 강화하고 18일 가자 북부와 남부 전역에서 광범위한 지상 작전을 시작한다고 발표한 이후에 나왔다. 이스라엘 안보 내각은 지난 4일 가자지구 전체를 점령하겠다고 선언하면서 ‘기드온의 전차’라는 이름의 군사작전을 승인했다.서방은 2023년 10월7일 하마스가 이스라엘을 기습해 약 1200명을 살해했을 때 하마스의 공격을 테러 행위로 규정하고 이스라엘 지지를 표명했다. 그러나 가자지구 전쟁이 1년 이상 장기화하고 민간인 피해가 불어나자 영국·프랑스·캐나다·독일 등이 대이스라